Museo del aceite, El lagar del Mudo = San Felices de los Gallegos (Salamanca)

Originario del siglo XVIII, este molino se dedicó durante décadas a la extracción de aceite, continuando su labor hasta el siglo XX. Hoy día, transformado en museo, conserva intacta su estructura primigenia, invitando a los visitantes a sumergirse en la historia de la producción oleícola. 

En su interior, se exhiben herramientas, utensilios y fotografías que reflejan la tradición y técnica de la molturación de la aceituna.